CUINES O GALERIA D’ART ?

Les cuines de Les Grands Buffets són úniques en el seu gènere.

Reuneixen un gran nombre d’innovacions tecnològiques i estan pensades fins a l’últim detall, en termes de confort, d’ergonomia, d’eficàcia, d’ecologia...

Sembla que tot hagi esta concebut per a reduir a no res la feixuguesa de les tasques, inherent a la majoria de les cuines dels restaurants: transportar, desplaçar, emmagatzemar, organitzar, preparar, coure, barrejar, conservar, aixecar, endreçar, netejar, escórrer, eixugar, assecar...

Per a fer d’aquest lloc de treball excepcional un espai únic, només quedava portar aquesta lògica fins al final, afegint l’audàcia a la innovació.

La Jane i el Louis Privat, amants de l’art contemporani, van tenir la idea d'invitar un creador, el Patrick Chappert-Gaujal, i les seves obres –concebudes per a l’ocasió- a transfigurar aquestes cuines en motllures i a donar una ànima a aquest lloc de treball.

Des d’ara, existeix un pont entre la creació culinària i la creació a seques.

Reserva aconsellada: +33 (0) 4 68 42 20 01